如何用excel做菜的成本明细

1.如何做酒店菜肴价格成本核算表和简单的餐饮成本核算表.xls及方法

以下是全套：EXCEL财务报表（带公式）的下载

全套EXCEL财务报表，包括适合各行业的：凭证、总账、分类账、科目账、T型账（丁字帐）、资产负债表（资

产表）、利润表（损益表）、现金流量表、丁字帐（T型帐）、各行资产经营财务表格等等。带全套公式，只要把基本数据填写了，将自动生成汇总数据和相关数

据，最大程度减少财务制表工作量。

200多套表：/soft/304.htm

600多套表（含新旧准则）：/soft/383.htm

直接运行，自动解压缩。

2.请问制造费用明细帐1、请问,制造费用明细账我们在登完借方发生额

1、因为在会计中数字红字和画框都表示负数，所以结转的时候可以画框也可以用红字来结转 2、因为本年利润（一般帐本格式为三栏式的，如果产品种类多，也可以在余额后设置多栏，格式同主营业务收入）分“收入结转”和“成本费用结转”两种，而月底“收入”结转到本年利润的贷方，“成本费用”结转到本年利润的借方 补充：多栏式明细帐本是没有借贷方的，如果要问没有借贷方那如何登帐，举个典型的例子： 财务费用：如果发生贷款利息或银行手续费则在帐本上用黑色水笔登帐，如果发生的是借款利息则用红字登帐。

主营业务收入格式三栏式的，如果公司产品品种多的可以设置多栏，在括号内填贷就可以了，实际上也可以不填的。 （至于要往哪个方向设置多栏，应该没有这个说法，我觉得这个方向都是默认的如费用类增加就是在借方的） 补充问题：可以说工资、福利、材料、设计费等为制造费用科目的明细科目啊，我们公司就是这么做的发生的时候 借：制造费用—工资及福利 贷：应付工资 。

3.求成本核算表格,生产成本明细账,销售成本核算表格

制造成本的会计处理

占工业企业的生产制造成本，包括生产各种产品（产成品，半成品等），自制材料，自制工具，自制设备的主题。

企业（农业）在农业生产中的生产成本发生时，被摄体可以改为“5001农业生产成本”科目，并为种植业，养殖业，林业和水产业确定成本核算对象（消耗性生物资产，生产性生物资产，生物资产和农产品福利）和项目，估算和分配的成本的成本。

业务（房地产开发）可能是科目改为“5001开发成本”科目。

二，科目可能是基本的生产成本和明细核算辅助制造成本。

基本生产成本应该遵循的基本生产车间和进行成本核算对象（产品品种，类别，订单，批量性生产阶段等）提供了一种故障（或成本计算表，下同），并根据该成本项目设置列的规定。

三大生产成本的会计处理。该

（一）直接生产成本的企业，借记本科目（基本生产成本，辅助生产成本），贷记“原材料”，“现金”，“银行”，“应付职工薪酬”等科目。

生产车间的制造费用应自行承担，借记本科目（基本生产成本，辅助生产成本），贷记“生产成本”科目。

辅助生产车间为基本生产车间，劳动力和产品业务管理部门和其他有关部门，在按照一定的分配标准分配给每个受益人结束的期间（月），借记本科目（基本生产成本）。 “管理费用”，“销售费用”，“其他业务成本”，“在建工程”等科目，贷记本科目（辅助生产成本）。

公司已生产完成并验收入库成品和半成品贮存应在期限（月）末，借记“存货”等科目的，贷记本科目（基本生产成本）。费用

（二）生产性生物资产发生的农业产出的过程中，借记“农业生产成本”科目，贷记“现金”，“银行”，“原材料”，“应付职工薪酬” “生产性生物资产累计折旧”等科目。通过农产品，消耗性生物资产，生物资产和生产性生物资产共享招致农业生产

过程中的福利成本，借记“农业生产成本 - 共同费用”的负担科目，贷记“现金”，“银行”， “原材料”，“应付职工薪酬”，“农业生产成本”等科目。

期（月）末，根据一定的标准对这些共同费用的负担分配的分配，借记“农业生产成本 - 农场”，“消耗性生物资产”，“生产性生物资产”，“公公益性生物资产“等科目，贷记”农业生产成本 - 共同费用“科目。农业生产

负担应该从生物资产支出有所收获，合理的做法应该在分布的农产品各品种使用；如果尚未收获的农产品，也应该是收获和收获的农产品尚未分配之间。当接受

农业生产丰收的存储性生物资产，按实际成本，借记“农”科目，贷记本科目（农产品）。

四的期末借方余额，反映了农业企业的成本还没有成品成本或尚未收获。

4.建筑业成本核算明细怎么做,相应表格

成本核算的方法依据企业生产产品的特点来定：主要看产品是否是多步骤生产（生产工艺的特点）；半成品是否有销售的情况（假设有销售，可能须要采用分步核算，以便准确核算半成品的成本）；工作（成本/生产）中心是依照产品来分还是工艺来分。

怎样核算成本：首先归集产品的材料成本，一般都须要技术部门提供产品的BOM（物料清单），以确保按订单或者生产计划生产的时候领料的准确。（通常会问生产线出现来料不良和损坏怎么处理：退仓并补领就可以，损坏部分须要当月预提计入制费，损坏材料报废的时候，冲预提，并将报废材料的价值从原材料科目转出，来料不良属于供应商的责任，退返供应商有退货和换货两种处理方式）。

接下来是直接人工的分摊：选择投入工时或者完毕工时来分摊当月的人工费。在线是否分摊人工，可依据公司的在线是否比例小，并且在线的量较稳定，一般公司都希望不要将费用分摊给在制品，假设核算在制品的人工，能够依据投入工时、完project度、投料的比重作为依据来分摊。

制费的分摊：选择投入工时或者完毕工时或者机器工时来分摊当月的制费，也可选择人工工时和机器工时并行的办法（部分费用采用机器工时分摊，部分采用人工工时分摊）。在线是否分摊，同直接人工的做法。

成本分析：可按当月销售分析毛利率、净利率；全然成本法（做分产品损益表将期间费用选择一定标准分摊给产品）下的净利率；可按当月生产当月所有销售的假设做以上两个成本分析表（由于当月的实际业绩并未在销售中所有体现，当月的生产所有销售与当月投入的成本费用配比，更能反映企业的经营成果）；费用的分析，能够做当月的人工、制费、期间费用除当月的投入工时、销售工时，以便与曾经月份的单位工时费用比较。发现费用异常须要查找原因，给管理提供实用的信息。

一、库存物流与总账信息流的相应关系表 物流（材料/人工/费用 状态） 信息流（总账） 材料采购入库/退货 应付账款、原材料 添加/降低 材料的报废申请/退港或者作为废品出售 费用预提，材料转入报废仓，不涉及材料/原材料 降低 冲 预提 直接材料的领用 原材料 降低，生产成本-直接材料 添加 辅料的领用（产品上不直接体现，价值低） 制造费用 添加，原材料 降低 生产线材料损坏退损坏仓/来料不良仓 生产成本-直接材料 降低，原材料 添加 来料不良退返供应商（退货/换货） 原材料 降低，应付账款 降低/从来料不良仓调拨到换货仓 直接工人劳动的消耗 应付工资，生产成本-直接人工 添加 制费的归集、分摊 制造费用 转出，生产成本-制造费用 添加 成品半成品完工入库 半成品、库存商品添加，生产成本的三个明细科目转出 成品销售收入/销售成本结转 应收账款、主营业务收入/主营业务成本添加、库存商品降低 全年销售成本结转金额的核实 与总账主营业务成本勾稽（成本倒扎表） 工单在制明细表（ERP系统可提供） 生产成本-直接材料、直接人工、制造费用 二、库存账与总账对账：库存材料/辅料于总账原材料科目一致；半成品仓半成品于总账半成品一致；成品仓成品与库存商品科目一致；在线的材料及工单（生产任务书）投入未结转部分的人工制费与总账生产成本科目剩余金额一致。 *物流与信息流的相应，如出纳的现金与现金日记账必须相应同理，故全部物流的转移、领用、报废、入库、退货、销售、处置都须要在总账做相关的分录。

三、材料盘点注意事项：1、时机选择在月末，全部工单必须完工、成品入库，2、静态盘点：全部在线物料分门别类摆放，禁止物料移动；3、点数员先填写盘点副卡，核数员核实无误后填写正式盘点卡（一式三联：盘点部门、财务、税务）；4、盘点卡领用时登记，收卡的时候保证全部发出的卡收齐，领用份数=使用份数+作废份数+空白份数（严禁将作废、空白盘点卡撕碎丢掉）。 四、财务对公司物料的控制：1、采购入库、发料等全部业务必须有规范的操作，保证有单据支持；2、依照生产计划发料，禁止超工单需领用量领料；3、定期盘点；4、呆滞存货的检查（连续3个月、半年、1年没有领用的材料）及对策；5、采购量合理性的判定（当月采购的量/实际耗用，一般超过2就需查明原因） **暂估进项税处理技巧 原材料购进确认的应付可能包括进项税，而进项税票什么时候收到并扫描与确认的月份可能大多不一致。

如今介绍一种简单的处理办法。 1、采购入库 Cr：原材料 10000 Cr：待摊费用-暂估进项税 1700 分供应商核算 Dr：应付账款 11700 2、收到发票并扫描当月 Cr：应交税金-应交增值税-进项税 1700 Dr：待摊费用-暂估进项税 1700 分供应商核算 3、技巧：不管发票是在应付确认的前月收到、当月收到还是之后收到，两笔分录能够照做，假设暂估进项在借方，证明应付已确认，而税票未收到或未扫描，暂估进项在贷方，证明发票已经扫描，可是应付还未确认（材料采购一般不会出现，有些运输费发票和零星采购没有入库存账的，发票一般都扫描较早，而财务收到付款资料较晚）。

对于当月收到当月扫描的也分开分录做，不直接做进项税科目，由于这样处理，能够降低对账。